KITIR KABAK TATLISI

Hatay'ın Altın Renkli Tatlısı

Hatay'ın tatlıları arasında ilk akla gelen künefe olsada en özel tatlısı kıtır kabak tatlısı. Altın rengi, pırıl pırıl ışıltısıyla dikkatleri çeken kabak tatlısı, hamursuz ve yağsız tatlı oluşundan dolayı daha sağlıklıdır. Kabak, kabak çekirdeği ve kabak tatlısının bir çok yararı var. Kabak tatlısı kullanım ve dayanma süresi açısından daha fazladır. Buzdolabında ortalama 25 gün dayanır yalınız bu süre lezzetini azaltır. Tavsiye edilen ortalama 10 gündür. Kısa zamanda tüketilmesi tavsiye edilir. Sabah kahvaltısında yenilen bir parmak kalında kabak tatlısı, tatlı iştahınızı uzun süre kapatır.